Türkiye’ye Yeni Şefler Yetiştirilecek: Gastronomi Liselerine Öğrenci Alımı Başlıyor
"GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI" ALANI, ÖĞRENCİ ALIMINA BAŞLIYOR
Millî Eğitim Bakanlığının "Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi" kapsamında, İstanbul ve Erzurum'daki gastronomi liselerinde "Gastronomi ve Mutfak Sanatları" alanına yetenek sınavıyla öğrenci alımı yapılacak. Proje, Türk mutfağını dünyaya tanıtacak, donanımlı ve nitelikli şefler yetiştirmeyi hedefliyor.
Sınav Tarihleri ve Başvuru Şartları
Hazırlık sınıfına alınacak öğrenciler için yetenek sınavları Eylül ve Ekim aylarının son haftasında yapılacak. Sınava girmek isteyen öğrenciler için başvuru tarihleri ve şartlar şöyle:
-
Eylül Sınavı Başvuruları: 8-19 Eylül 2025
-
Ekim Sınavı Başvuruları: 4-21 Ekim 2025
Başvuru Şartları:
-
Öğrencilerin 2025 yılı LGS puanının bulunması ve ortaöğretim kurumlarının hazırlık veya 9. sınıflarına yeni kayıt yaptırmış olması gerekiyor.
-
Başvurular, veliler tarafından öğrencinin kayıtlı olduğu okul müdürlüğüne dilekçe ile veya e-Devlet üzerinden yapılabilecek.
Yetenek Sınavı Değerlendirmesi: Yetenek sınavı, LGS puanı, yabancı dil puanı, mesleki ilgi ve yatkınlık ile özel yetenek olmak üzere dört kritere göre 100 puan üzerinden değerlendirilecek.
Eğitimin İçeriği ve Mezunların Kariyer Fırsatları
Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında eğitim alacak öğrencilere, mutfak teknikleri, tarım ve üretim zinciri, kültürel miras bilinci, yabancı dil ve küresel mutfak vizyonu gibi konular sunulacak. Program kapsamında ayrıca usta şeflerle atölye çalışmaları ve yerel coğrafya gezileri de düzenlenecek.
Mezun olan öğrenciler, diploma ve iş yeri açma belgesi alacak, aynı zamanda mesleki derslerle ilgili sertifikalarla birlikte Europass Sertifika Eki gibi uluslararası geçerliliği olan belgelere sahip olacak. Alanlarında çalışan mezunlar "teknisyen" unvanı alırken, Yükseköğretim Kurumları Sınavı'nda (YKS) başarılı olanlar lisans veya ön lisans programlarına devam edebilecek.
"Yetenek Sınavı Usul ve Esasları"na ulaşmak için tıklayınız.
"Yetenek Sınavı Çalışma Takvimi"ne ulaşmak için tıklayınız.
Gönderen: journal
YORUM YAZ
Bu habere yorumlar
